Carte signature du chef uniquement disponible le soir du lundi au samedi
Pois chiches frits, coriandre & zestes de citron jaune
& velouté de céleri rave
Cornichons & beurre d'Isigny
Cornichons
Cornichons & beurre d'Isigny
& pommes à l'huile
& crème campagnarde
Charcuteries & fromages, à partager ou pas...
Houmous, pommes grenailles & chèvre
Emincé de poulpe à la plancha, wok de riz noir à la crème d'ail
Crumble d'olives noires au parmesan
& légumes de saisons rôtis, sauce moutarde & miel
Suprême de poulet basse température, jus à l'estragon & frites maison
Coupé au couteau & frites maison
Salade sucrine & frites maison
Pain Bun, viande de boeuf hachée, oignons confits, cornichons, cheddar, sauce cocktail & frites maison
Salade sucrine, suprême de volaille pané, croûtons, parmesan, oeuf & sauce César
Saucisse d'Aveyron, sauce moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre
Crumble sarrasin, caramel beurre salé
Glace vanille
Crème anglais au beurre de cacahuète, éclats de noisette
& crème pâtissière à la confiture de lait
Crème d'Isigny & éclats de noisettes caramélisés
Coupe glacée, 2 boules citron jaune, vodka
Coupe glacée, 2 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly & amandes grillées
Vanille, chocolat, fraise, pistache, passion, citron, café, caramel beurre salé